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更新： 2008年12月02日


	今日のお弁当

2007年04月17日

今日のお弁当。

ハム入り卵焼き、冷凍ミートボール、冷凍さつまいも、かぼちゃのマヨネーズ和え、ゆかりごはん、塩ジャケ。デザートはゼリー。

いつもながら冷凍食品ばかりです。自分で作ったものをフリージング保存しているならいいのですが、残念ながら市販品です。緑色の野菜がないので、仕切りの紙を緑色にしました。トマトやブロッコリーを喜んでくれたらいいのですが・・幼稚園時代のお弁当に入れすぎて飽きられたのですから、仕方がないですね。

今日のポイントは卵焼きです。以前にも書きましたが、一度にいろいろな種類の食材を食べられるよう、卵にもなるべく具を混ぜ込んで焼くようにしています。今日はハムです。ほうれん草があれば一緒に入れたかったなあ。ミックスベジタブルでもいいですね。

そうだ、青汁を混ぜたらどうでしょう？卵の黄色とは、色が合わないでしょうか。白身だけ分けて、青汁を混ぜたら？白身をよくほぐせば、混ざるんじゃないかな。試してみたくなってきました。