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更新： 2008年12月02日


	シャリっとおいしいグラニータのレシピ

2007年11月20日

グラニータとは、イタリアの冷たいデザート。
しゃりしゃりと凍った甘いかき氷です。
寒くなってきたのに？とお思いでしょうが、暖かい部屋で食べる冷たいおやつは、おいしいですよ♪

<<青汁のグラニータ>>
１＞　水にグラニュー糖を溶かします。
　　　溶けにくいときは、水を少し温めてください。
２＞　毎日栄養青汁も溶かします。
　　　そのまま飲むときよりも濃い目に。
３＞　冷蔵庫で凍らせます。
４＞　半分くらい凍ったら、スプーンでかき混ぜます。
　　　氷を削って、中に空気を含ませるイメージで。
　　　凍りすぎると、固くなってスプーンで混ぜられないので
　　　ある程度凍ったら、混ぜるのがコツです。
５＞　（４）を２・３回繰り返せばできあがり♪

しゃりっとした歯ざわりが楽しいさっぱり系のデザートです。
上から練乳をた～っぷりかけるのも、青汁の味にぴったりでオススメです。