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更新： 2008年12月02日


	サッと1枚で、センスアップ

2007年12月04日

友人の家に、キレイな鉢植えがありました。
スッと長く伸びた、つややかな緑の葉っぱです。
ステキねと言うと、友人は
「それ、ハランなの。切って食事の支度に使っているの」

駅弁や折り詰めなどに、ビニールの緑色の仕切りが入っていますよね。
あれの本物はビニールじゃなくて、このハランを飾り切りにしたものです。
お寿司屋さんのカウンターでは、敷かれたハランの上にお寿司を載せてくれるところもあったりしますね。

鉢から切ったばかりの、ハランを丸ごと１枚お皿に敷くと、とても見栄えがします。
それだけでセンス良く見えるから、上に載せるのは、真っ白な塩おむすびでもいいくらい。

私も、真似してハランの鉢を買おうかなあと思います。
ずっと続けている青汁生活で、“緑色”という色の効用として、食欲アップを実感していることですしね！