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更新： 2008年09月08日


	忘れられない「おいしい」

2007年12月26日

忘れられない料理教室の先生がいます。
有名な先生ですが、ご高齢ということもあり、主宰する教室でも普段は教えていらっしゃらないそうです。
たまたま貴重な機会を得て、特別レッスンに参加したときのことです。

ボウルに生野菜を入れ、特製レシピのドレッシングを振りかけて、丁寧に丁寧に混ぜながら、にっこり笑ってこうおっしゃったのです。
「サラダはね、混ぜれば混ぜるほどおいしいのよ」
その言葉が、まさに腑に落ちました。

「おいしい」という言葉って、不思議な力を持っていますね。
あれがおいしい、これがおいしいと口にしたり、耳にするだけで、楽しくなれる気がします。
（もちろん、そのおいしいものを食べればなおさらですね♪）

食べるということを大切にして、楽しく過ごしたいなあ・・なんて、ふと思いました。青汁生活にも活かしていきたいです♪