食物繊維食品

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更新： 2008年07月24日

食物繊維食品

食物繊維は便秘解消やダイエットなどに効果があり、健康を維持するためにもぜひ摂りたい栄養素です。そもそも食物繊維とは食品に含まれる成分の一つで、体内では消化吸収されません。そのため食物繊維をたっぷり摂ると、便の量が増えて便秘解消に効果があるのです。また消化されないことで胃の中に留まる時間が長いため、空腹感を抑えダイエットに効果があります。食物繊維は野菜や果物に多く含まれているので、毎日の食事に積極的に取り入れましょう。食事だけで充分に摂取することが難しいときは、食物繊維が機能的に配合された加工食品を利用するのも便利です。例えば青汁は原料を丸ごと粉砕してギュッと絞るので、自然素材の持つたっぷりの食物繊維をそのまま摂取でき、大変効率的です。